Цікаві факти про фізику

 

1.  Чому дірявий пакет не протікає?

Обладнання: Поліетиленовий пакетик, заточені олівці, вода.

Хід досліду: В пакет налити воду так, щоб було заповнено пів пакета. Проколоти пакет кількома олівцями наскрізь. Вода не протікає.

Пояснення: Молекули пакету притягуються одна до одної.

 

2.                Квітки з зубочисток на воді.

Обладнання: зубочистки, ножиці, салфетка, посудина з водою.

Хід досліду: Переламуємо зубочистки навпіл і складаємо їх у вигляді ромашки. Пелюстки ромашки загинаємо до середини. Кладемо закриті ромашки на папір і декілька капель води наливаємо посередині. Спостерігаємо як вони розпускаються.

Пояснення: Згинаючи зубочистки, ми, тим самим, створюємо злам і змінюємо її товщину на місці згину. Зубочистки не володіють достатньою пружністю, щоб повернути собі початковий стан. Але при попаданні у воду водневі зв'язки між молекулами слабшають, і вона, вбираючи рідина, як би набухає. Деформований ділянку від згину стає товщі, і зубочистки розпрямляються.

        

 

3.                Вода тече вверх по серветці

Обладнання: Паперова серветка, стакани, вода, краски, ножиці, мотузка.

Хід досліду: Згинаємо з серветки полоски. Ставимо декілька стаканів з зафарбованою водою поряд.  Серветку кладемо в стакани з зафарбованою водою так, щоб вони злегка торкалися води.

Пояснення: Вода змочує серветку. Власне, так само, як і в рослинах. Вода піднімається вгору по капілярних судинах рослини і постачає її від коренів до листя і плодів. Відбувається це за рахунок різниці тисків і сил поверхневого натягу води. При цьому, вода захоплює за собою і фарбу     

 

4.                Дослід Плато

Обладнання: Прозора посудина (пробірка), касторове масло, піпетка, акварельна фарба.

Хід досліду: Цей дослід вперше був проведений бельгійським вченим 19 ст. Жозефом Плато. Наповнити посудину касторовим маслом, піпеткою капнути до неї зафарбовану краплину води. Буде видно, як повільно опускаючись, краплина набуває форму правильної кулі.

Пояснення: Масло має густину 0.97 г/см³, і краплина води, повільно опускаючись, знаходиться в ньому практично в невагомості, оскільки вага краплини води  компенсується за рахунок Архімедової сили виштовхування. Під дією сил поверхневого натягу вона приймає форму кулі.

5.                Дослід «Хустинка, що не згорає»

Обладнання: штатив з кільцем, хустинка, вода, спирт.

Хід досліду: Змочити хустинку водою і відіжмемо її. Покладемо хустинку на кільце шта­тива і обіллємо її спиртом (одеколо­ном). запалимо сірник і піднесемо його знизу до хустинки. Хустинка запалає, але, на диво, вона не згорить!

Пояснення: Тому, що теплота, яка виділяється під час горіння спирту, йде на випарову­вання води хустинки. Кількості спирту недостатньо, щоб випарувати всю воду (питома теплота пароутворення і теплоємність води дуже великі), а тому хустинка не згорить. Якщо швидко закрити хустинку цупкою тканиною, горіння припиниться. Запам’ятайте! не можна гасити водою, спирт, бензин, одеколон, оскільки густина цих речовин менша за густину води, тому вони опиняться згори і будуть продовжувати горіти.

6.                Дослід «Кипіння води у паперовій посудині»

Обладнання: штатив з муфтою та лапкою, аркуш паперу, вода, спиртівка, сірники.

Хід досліду: Як ви гадаєте, чи можна закип’ятити воду в паперовій посудині? Так. Доведемо це. Встановимо посудину на кільце штативу і наберемо в неї небагато води. Запалимо під посудиною сухе пальне. Через деякий час ви побачите, що вода закипить, а паперова посудина залишиться цілою. Чому?

Пояснення: Тому, що вода має велику теплопровідність, швидко відбирає від паперу енергію, тому папір має температуру, не набагато вищу, ніж вода.

7.                Стакан з водою і папір

Обладнання: Стакан, вода, листок паперу.

Хід досліду: Наливаємо в стакан води. Накриваємо його листком паперу і перевертаємо. Вода не виливається.

Пояснення: Між дном (яке тепер вгорі) і поверхнею води утворюється простір, наповнений повітрям і парами води. Стовп води прагне вниз під дією сили тяжіння, збільшуючи обсяг цього самого простору. При постійній температурі тиск у ньому падає, тобто по відношенню до атмосферного – стає меншим. І чим менше це саме тиск, тим більший стовп рідини може воно втримати. Отже, сума тиску повітря і води на папір зсередини виходить дещо менше, ніж атмосферний тиск зовні. На цьому і тримається.